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杏花村,汾阳市东北15公里处一个普通的村庄,位于吕梁山东部的子夏山脚下。这里因汾酒而名扬天下,有“中国酒都”的称誉。汾酒作为
中国四大名酒清香型白酒的代表,从古至今,是杏花村得天独厚的自然地理条件、历史人文环境与神奇酿造工艺完美结合的产物,是人类社会的结
晶。汾酒历史源远流长,在4000多年的发展文化历史中,先辈用勤劳和智慧孕育并创造了三次历史辉煌:1500年前的南北朝时,汾酒作为宫廷御酒
受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一夜成名,晚唐时期,大诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱:“借问酒家何处有?牧童
遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名,1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上独领风骚,荣获甲等金质大奖章,从此汾酒享誉国际酒坛。成为中华
白酒一面旗帜。
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